Rekomendasi 5 Kuliner Asyik di Salatiga: Nikmatnya Warisan Kuliner yang Legendaris yang Masih Bertahan

AKURAT.CO, Salatiga, sebuah kota yang terletak di jalur lintas Semarang-Solo, tidak hanya terkenal dengan pesona alamnya yang memukau, tetapi juga dengan kelezatan kuliner-kuliner khasnya yang telah menjadi warisan budaya turun-temurun.

Bagi para pelancong, mencicipi kuliner-kuliner legendaris Salatiga merupakan pengalaman yang tidak boleh dilewatkan.

Berikut adalah beberapa rekomendasi kuliner asyik di Salatiga yang patut dicoba:

Baca Juga: Rekomendasi 5 Pantai Tercantik di Jalur Pantura Jawa: Pantai yang Wajib Dikunjungi Saat Mudik Melalui Jalur Pantai Utara Jawa

Sate Suruh

Sate Suruh adalah salah satu kuliner khas Salatiga yang wajib dicicipi.

Sate ini terkenal dengan rasa manis, pedas, dan gurihnya yang menggoda selera.

Daging sapi yang digunakan diproses dengan merendamnya dalam perasan jeruk nipis dan daun pepaya sehingga menghasilkan tekstur daging yang empuk dan lembut.

Sate Suruh biasanya disajikan dengan ketupat dan bumbu kacang yang kental.

Soto Esto

Soto Esto merupakan salah satu menu soto yang sangat legendaris di Salatiga.

Soto ini kaya akan rempah-rempah dan menggunakan santan sebagai bahan utama kuahnya.

Di samping itu, soto ini juga dilengkapi dengan berbagai macam lauk seperti sate kerang, sate telur puyuh, tempe, dan mentho.

Rasanya yang gurih dan segar menjadikan Soto Esto cocok dinikmati di pagi hari.

Baca Juga: Rekomendasi 5 Pantai Tercantik di Jalur Pansela: Eksplorasi Wisata Pantai Terindah di Jalur Mudik Pantai Selatan Jawa

Pecel Keong

Pecel Keong merupakan varian unik dari menu pecel yang terkenal di Salatiga.

Di sini, oseng-oseng keong menjadi bahan utama dalam hidangannya.

Keong yang telah dilepaskan dari cangkangnya kemudian diolah dengan rempah-rempah seperti cabai, jahe, kemiri, kunyit, dan kecap.

Pecel Keong biasanya disajikan dengan ikan, gorengan, dan kerupuk.

Gecok Kambing

Gecok Kambing adalah olahan daging kambing khas Semarang yang juga populer di Salatiga.

Kuah gecok kambing kaya akan rempah-rempah dan memiliki rasa pedas yang khas.

Tekstur kuahnya yang kasar dan beraroma kelapa sangrai memberikan sensasi tersendiri.

Gecok Kambing biasanya disajikan tanpa santan dan dapat dinikmati di berbagai warung atau rumah makan di sepanjang jalan Salatiga dan Semarang.

Baca Juga: Rekomendasi 5 Destinasi Wisata Keluarga Terbaik di Malang Sebagai Alternatif Liburan Keluarga Selama Lebaran 2024

Ronde Jago

Ronde Jago adalah tempat yang tepat untuk menutup perjalanan kuliner di Salatiga dengan manisnya.

Ronde ini telah berdiri sejak tahun 1964 dan telah menjadi langganan bagi banyak artis dan tokoh penting di Indonesia.

Ronde Jago terkenal dengan isiannya yang beragam seperti manisan jeruk, sagu delima, tangkweh, dan berbagai bahan unik lainnya.

Selain itu, Ronde Jago juga menawarkan menu tambahan seperti mie kopyok, batagor, dan pangsit tengiri.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kuliner asyik di Salatiga saat Anda berkunjung ke kota ini.

Setiap gigitan akan membawa Anda merasakan kenikmatan yang tiada tara serta petualangan kuliner yang tak terlupakan.***