Nggak Cuma Laskar Pelangi! Ini Cemilan Khas Belitung yang Rasanya Bikin Nagih, Cocok Buat Oleh-Oleh!

JATENG.AKURAT.CO, Saat liburan ke Belitung, yang ada di pikiranmu mungkin cuma keindahan Pantai Tanjung Tinggi atau ikon-ikon yang ada di film Laskar Pelangi.

Tapi, jangan salah! Selain pemandangan alamnya yang memukau, Belitung juga punya kuliner khas yang bikin lidah bergoyang. Salah satunya adalah Teri Krispi.

Di Desa Tanjung Binga, yang memang dikenal sebagai kampung nelayan, ikan-ikan hasil tangkapan diolah jadi berbagai macam produk.

Salah satu yang paling terkenal dan jadi primadona adalah Teri Krispi.

Cemilan Gurih dari Laut yang Bikin Ketagihan

Teri Krispi ini bisa kamu temukan dengan mudah di warung-warung di sepanjang jalan kawasan Sijuk, terutama di sekitar Pantai Tanjung Tinggi.

Rasanya yang asin dan gurih, dijamin bikin kamu nggak bisa berhenti ngemil.

Ikan teri yang digunakan adalah ikan teri segar hasil tangkapan langsung dari nelayan Desa Tanjung Binga.

Teri ini kemudian diolah dengan paduan tepung beras, tepung tapioka, telur, dan bumbu-bumbu lainnya seperti bawang putih, garam, dan lada.

Hasilnya? Teri krispi yang renyah dan gurihnya pas di lidah.

Buat kamu yang suka varian rasa, Teri Krispi ini juga punya beberapa pilihan, lho!

Ada rasa balado, keju, dan tentu saja original yang nggak kalah nikmat.

Cocok Buat Cemilan atau Teman Makan Nasi

Selain pas dijadikan camilan saat bersantai, Teri Krispi ini juga sangat cocok jadi lauk pendamping saat makan nasi hangat. Rasa gurihnya bakal bikin nafsu makanmu bertambah.

Jadi, kalau kamu lagi liburan di Belitung, jangan lupa mampir ke Desa Sijuk untuk mencicipi Teri Krispi ini.

Beli juga beberapa bungkus untuk oleh-oleh keluarga di rumah. Dijamin, mereka bakal ketagihan!