Apa Saja 5 Kuliner Khas dari Daerah Tegal yang Sudah Melegenda? Ada Nasi Ponggol, Selengkapnya Cek Disini

JATENG.AKURAT.CO - Mungkin Kamu Belum Tahu, Apa Saja 5 Kuliner Khas dari Daerah Tegal yang Sudah Melegenda? Ada Nasi Ponggol, Selengkapnya Cek Disini. 

Indonesia mempunyai budaya yang sangat kaya termasuk di bidang kuliner. 

Hal ini disebabkan oleh beragamnya makanan yang dimiliki oleh masing-masing daerah di Indonesia, seperti Tegal. 

Salah satu kuliner khas dadi  Tegal adalah nasi ponggol. Selain itu, masih ada beragam makanan khas lain dari daerah tersebut. 

Baca Juga: Selera Nusantara: 3 Rekomendasi Tempat Makan di Kawasan Puncak Bogor, Bisa Beristirahat Sambil Menikmati Kuliner Mantap

Makanan-makanan tersebut patut dicicipi saat berwisata ke sana.

Ada banyak hal menarik yang bisa dicoba di Tegal. Salah satunya adalah makanan. 

Makanan-makanan di Tegal sendiri mempunyai keunikannya sendiri dan belum tentu bisa ditemukan di daerah lain sehingga patut dicoba saat berada di sana. 

Baca Juga: Jelajah Rasa: Ini 4 Deretan Kuliner Khas yang Jadi Favorit Kalau Berkunjung ke Daerah Ampel Surabaya

Berikut Ini  5 Kuliner Khas dari Daerah Tegal yang Sudah Melegenda,  Ada Nasi Ponggol. 

1. Kupat Bongkok

Meskipun namanya “kupat”, namun makanan ini disajikan menggunakan lontong. 

Lalu di atasnya ada sambal goreng yang terbuat dari kerupuk mie, tauge rebus, kecap manis, dan sayuran tempe berkuah.

2. Glotak

Glotak adalah makanan yang dibuat dari gembus, sejenis oncom yang dimasak dengan bermacam-macam bumbu. 

Umumnya, makanan ini diberi kaldu dari rebusan tulang ayam. Glotak bisa disantap dengan irisan cabai dan kerupuk mi.

3. Kupat Glabed

Kupat adalah sebutan lain dari ketupat. Di makanan ini, ketupat akan dipotong-potong dan disiram kuah santan yang kental dengan rasa gurih. 

Setelah itu, makanan ini bisa disantap dengan kerupuk.

Baca Juga: Dicari Segera! Gaji Fantastis Jadi Staff Admin di Perusahaan Kuliner Terkemuka! Khusus Wanita Domisili Bekasi!

4. Nasi Ponggol

Makanan khas Tegal yang pertama adalah nasi ponggol. Sekilas, nasi ponggol terlihat seperti nasi bungkus pada umumnya.

Yang mempunyai lauk tahu orek, tempe, sambal teri, dan oseng mi. Namun, nasi ponggol dibungkus dengan daun pisang.

5. Soto Tauco

Soto tauco mempunyai isian daging ayam suwir, tauge, bawang merah goreng, dan irisan babat. 

Memang isian tersebut terlihat serupa dengan soto lainnya. Namun hal yang Istimewa dari soto ini adalah adanya tauco di dalamnya.

Itulah Ulasan mengenai 5 Kuliner Khas dari Daerah Tegal yang Sudah Melegenda, Salah Satunya Ada Nasi Ponggol. ***