Sajian Berbuka: Coba Resep Es Sarang Burung, Seger Buat Buka Puasa

JATENG.AKURAT.CO - Simak Sajin Berbuka dengan Mencoba Resep Es Sarang Burung, Seger Buat Buka Puasa. Selengkapnya di Artikel Ini. 

Bulan Ramadhan telah tiba. Sudahkah anda berburu menu takjil untuk berbuka puasa hari ini? 

Nah, dalam artikel ini sajikan informasi salah satu pilihan menu takjil yang mudah dan bisa anda buat di rumah.

Baca Juga: Citarasa Kuliner Jogja! Rekomendasi 5 Tempat Makan Ayam Goreng Legendaris yang Wajib Harus Kamu Coba

Salah satu menu takjil yang sering dijajakan oleh penjual di pinggir jalan dan mudah dibuat ialah es sarang burung. 

Es sarang burung merupakan salah satu kreasi hidangan khas Indonesia.

Hidangan pembuka ini berbahan dasar buah leci atau melon yang dicampur sirup, potongan jeruk nipis dengan bahan lainnya.

Es sarang burung memiliki cita rasa yang legit dan menyegarkan.

Baca Juga: Es Krim Legendaris 3 Generasi! Kuliner yang Jualan dari Garasi, Laris 100 Porsi per Hari, dan Halal!

Selain itu, es sarang burung ini kaya akan vitamin. Sehingga sangat cocok dinikmati saat waktu berbuka puasa tiba.

Sebenarnya resep es sarang burung ini sangat sederhana. Tentu, anda dapat membuat hidangan pembuka yang segar ini di rumah.

Dikutip dari Channel Youtube @CR Cook, berikut ini adalah resep dan cara membuatnya

Bahan-bahan:

·         1 bungkus agar" swallow 3 sdm gula pasir

·         500 ml air

·         ½ buah melon

·         Sirup marjan rasa melon

·         Natadecoco secukupnya

·         1 buah lemon/jeruk nipis

·         1 sdm biji selasih

Baca Juga: Rasakan Sensasi Segar! 4 Tempat Makan Terbaik di Malang untuk Menikmati Es Pisang Ijo yang Menggugah Selera! Nomor 4 Paling Banyak Dicari

Cara membuat:

1.       Pertama, siapkan panci masukkan satu bungkus agar-agar, gula pasir, tuangkan 500 ml air, aduk dan masak hingga mendidih, lalu angkat, tuang ke dalam wadah dan diamkan hingga agar-agar mengeras

2.       Selanjutnya serut agar-agar dan scoop buah melon sampai habis. Seduh biji selasih dengan air hangat

3.       Kemudian siapkan wadah, masukkan serutan agar-agar, buah melon, sirup marjan, biji selasih, nata decoco, sedikit air lalu aduk merata, tambahkan potongan lemon atau jeruk nipis 

4.       Es sarang burung siap dihidangkan. 

Saran Penyajian:

Es sarang burung sangat nikmat disajikan selagi dingin. Selain menyegarkan, es sarang burung juga cocok disantap sebagai takjil saat waktu berbuka puasa tiba.

Itulah Ulasan Mengenai Resep Es Sarang Burung, Seger Buat Buka Puasa. ***