Jatim Vibes! Menyantap 4 Rekomendasi Kuliner Khas Daerah Tulungagung: Nikmatnya Rasa yang Bikin Kangen!

JATENG.AKURAT.CO, Tulungagung, sebuah kota kecil di Jawa Timur, mungkin belum sepopuler kota wisata lainnya, namun siapa sangka bahwa kota ini menyimpan berbagai kuliner lezat yang bisa memanjakan lidah.

Terkenal sebagai penghasil marmer terbesar di Indonesia, Tulungagung juga memiliki ragam masakan khas yang mampu menggugah selera siapa saja yang mencicipinya.

Dari ayam bakar yang penuh rempah hingga jajanan manis, semua bisa ditemukan di sini. Yuk, simak berbagai kuliner khas Tulungagung yang wajib kamu coba!

Baca Juga: Jogja Vibes! Mengenal Sekilas Pesona Pasar Beringharjo: Surga Belanja dan Kuliner Sekaligus Pusat Perekonomian di Jantung Yogyakarta

1. Ayam Lodho Bakar: Ayam Empuk dengan Bumbu Rempah Khas

Saat berbicara tentang kuliner Tulungagung, Ayam Lodho Bakar pasti tidak boleh terlewatkan.

Ayam yang dibakar dengan sempurna, hingga berwarna kecoklatan dan beraroma asap, menyajikan rasa yang gurih dan pedas.

Bumbu lodho yang kaya akan rempah-rempah seperti kunyit, serai, lengkuas, dan cabai, meresap dengan baik ke dalam daging ayam yang direbus terlebih dahulu menggunakan santan.

Rasanya yang pedas, gurih, dan sedikit smokey menjadikannya semakin lezat, terutama jika disajikan dengan nasi uduk dan sambal terasi pedas.

2. Pecel Punten: Sensasi Gurih Lembut dari Beras Santan

Pecel Punten adalah hidangan khas yang sangat menggoda untuk dicoba.

Berbeda dengan pecel biasa, pecel punten menggunakan beras yang dimasak dengan santan, menghasilkan tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih gurih.

Sayuran segar seperti bayam, kacang panjang, dan kecambah disiram dengan bumbu kacang yang kental dan wangi.

Bumbu kacang yang dibuat dari kacang tanah, cabai, dan rempah khas ini memberikan rasa gurih, manis, dan pedas yang seimbang.

Jangan lupa nikmati dengan rempeyek renyah yang semakin menambah kenikmatan.

Baca Juga: Jogja Vibes! Mengenal Fakta Unik Seputar Malioboro: Surga Belanja, Kuliner, dan Sejarah di Jantung Yogyakarta

3. Enting-Enting Kacang: Jajanan Manis yang Menggoda

Enting-Enting Kacang adalah camilan khas Tulungagung yang sempurna untuk menemani waktu santai.

Terbuat dari kacang tanah yang disangrai, dicampur dengan gula merah dan gula pasir, kemudian dilelehkan hingga membentuk karamel, enting-enting ini memiliki rasa manis yang legit.

Bentuknya yang kecil dan potongan yang padat membuat camilan ini cocok dijadikan oleh-oleh atau teman ngemil sambil ngopi.

Teksturnya yang crunchy dan sedikit kenyal membuatnya sulit untuk berhenti ngunyah!

4. Sompil: Kuliner Lontong yang Mengenyangkan

Sompil adalah hidangan unik lainnya yang berasal dari Tulungagung.

Lontong yang dipotong-potong dan ditumpuk dengan sayuran segar seperti kacang panjang dan tauge, disiram dengan kuah sayur lodeh yang kental.

Tidak hanya itu, potongan tahu dan tempe goreng yang renyah juga melengkapi hidangan ini.

Rasanya yang gurih dengan sedikit manis dan pedas dari petis dalam kuahnya, menjadikannya hidangan yang mengenyangkan dan memuaskan untuk makan siang.

Baca Juga: Wisata Vibes! Eksplorasi Pantai Batukaras: Rekomendasi 4 Penginapan Stylish dan Unik dengan Harga Under 500K!

Tulungagung: Kota Kecil dengan Segudang Kejutan Kuliner

Meskipun tidak sebesar kota wisata lainnya, Tulungagung berhasil menyimpan berbagai kuliner yang tak kalah menggoda.

Dari ayam bakar yang kaya rempah hingga jajanan manis yang bikin ketagihan, kuliner khas kota ini tidak hanya memanjakan lidah, tapi juga menggugah rasa ingin kembali lagi.

Jadi, kalau kamu berkunjung ke Jawa Timur, jangan lupa untuk menyambangi Tulungagung dan mencicipi kuliner-kuliner lezatnya!***