Menjelajahi Surga Kuliner Legendaris Jogja: 5 Menu Soto yang Wajib Dicicipi (Bagian 1)

JATENG.AKURAT.CO, Hidangan berkuah ini sering dipilih sebagai menu sarapan, tetapi tak ada salahnya menikmati soto pada siang hari.

Sebagai makanan tradisional, soto tentu akrab di lidah warga lokal.

Warung atau tempat makan yang menjual soto juga mudah dijumpai, terutama saat Anda berlibur ke Jogja.

Berikut adalah daftar soto kuliner legendaris yang enak di Jogja yang wajib dicicipi (bagian 1):

Baca Juga: Mencicipi Cita Rasa Istimewa Klaten: Rekomendasi 3 Kuliner Khas yang Menggugah Selera

1. Soto Kadipiro

Saat berkunjung ke Jogja, jangan lupa mencicipi hidangan soto di Soto Kadipiro.

Tempat makan ini memiliki beberapa cabang, namun pusatnya berada di Jl. Wates.

Lokasinya strategis karena berada di pinggir jalan dengan suasana rumah makan yang kental dengan nuansa klasik.

Semangkuk soto di sini terdiri atas suwiran daging ayam, kubis, seledri, tauge, perkedel, dan bawang goreng.

Kuahnya cenderung bening dengan cita rasa gurih. Selain itu, Anda bisa memilih aneka lauk tambahan seperti ceker, sate, dan gorengan.

Keunikan soto ini adalah tidak menggunakan jeruk nipis, tetapi rasa kuahnya khas karena menggunakan bumbu kemiri dan kunir.

Warung soto yang dikelola generasi ketiga ini sudah berdiri sejak 1928.

• Lokasi: Jl. Wates No.33, Ngestiharjo, Kasihan, Bantul, Yogyakarta

2. Soto Pak Marto

Salah satu soto legendaris di Jogja adalah Soto Pak Marto yang telah buka sejak 1960.

Bukan hanya terkenal di kalangan warga setempat, warung soto ini juga menjadi rujukan kuliner bagi wisatawan.

Soto yang disajikan di sini berkuah bening dengan rasa gurih dari kaldu sapi yang terasa kental.

Isian semangkuk soto meliputi daging sapi, tauge, tomat, kol, dan daun bawang.

Porsinya yang sedang membuat soto ini cocok sebagai menu sarapan.

Bila masih kurang, Anda juga bisa menambah topping dengan babat iso dan lidah.

Menu pelengkap seperti perkedel, sate, dan gorengan juga tersedia.

• Lokasi: Jl. Letjen S.Parman No.44, Notoprajan, Ngampilan, Kota Yogyakarta

Baca Juga: 6 Kuliner Khas Kota Pekalongan, Ada Masakan Unik Bernama ‘Pindang Tetel’

3. Soto Pak Sholeh Al-Barokah

Warung Soto Pak Sholeh Al-Barokah adalah langganan pejabat dan artis.

Dengan resep warisan, rasa soto yang disajikan di sini memang menggoyang lidah.

Usaha kuliner ini dirintis sejak 1950. Saat itu, Sholeh menjajakan sotonya dengan berkeliling dan mangkal di alun-alun.

Kini Soto Pak Sholeh Al-Barokah memiliki beberapa cabang di Jogja.

Kelebihan menu soto di sini adalah isian daging yang berlimpah, selain potongan daging sapi segar, ada kubis, tauge, seledri, dan taburan bawang goreng.

Buka sejak 06.30 WIB, Anda bisa mampir ke sini untuk sarapan pagi.

• Lokasi: Jl. Wiratama No.84, Tegalrejo, Kec. Tegalrejo, Kota Yogyakarta

4. Soto Sampah

Kalau membahas soto enak di Jogja yang legendaris, jangan lupakan Soto Sampah.

Warung soto ini sudah populer sejak 1970 dan buka setiap hari mulai pukul 07.00 WIB.

Penamaan “Soto Sampah” punya latar belakang tersendiri karena penampilan hidangan soto yang cenderung berantakan.

Meski begitu, rasa semangkuk soto di sini tidak perlu diragukan lagi.

Begitu Anda mencicipinya, Anda akan sulit untuk berhenti makan. Tidak heran jika warung ini selalu ramai pembeli.

• Lokasi: Jl. Kranggan No.2, Cokrodiningratan, Kec. Jetis, Kota Yogyakarta

Baca Juga: 5 Fakta Menarik Nasi Gandul, Kuliner Khas Pati yang Juga Banyak Dijual di Beberapa Daerah di Jawa Tengah

5. Soto Ayam Pak Dalbe

Salah satu kuliner soto enak di Jogja adalah Soto Ayam Pak Dalbe yang terletak di sebuah gang sempit di Jl. Sudirman.

Area makan yang terbatas tidak menyurutkan niat pelanggan untuk mencicipi soto di sini.

Hidangan soto yang disajikan adalah jenis soto ayam kampung.

Suwiran ayamnya tidak pelit dan porsinya secara keseluruhan juga mengenyangkan.

Anda juga bisa menambah sate dan gorengan agar lebih puas. Jangan khawatir karena harganya ramah di kantong.

• Lokasi: Jl. Jend. Sudirman, Terban, Kec. Gondokusuman, Kota Yogyakarta

Nikmati berbagai pilihan soto legendaris di Jogja ini untuk sarapan atau makan siang Anda.

Setiap tempat menawarkan cita rasa unik yang pastinya akan memanjakan lidah. Selamat berwisata kuliner!***